2 مشترك

كيكة لمرضي السكر شفاهم الله ..

روان: عضو ذهبي; عدد المساهمات : 952
نقاط : 55115
تاريخ التسجيل : 04/03/2010
الموقع : في قلب المحبين

مساهمة رقم 1

كيكة لمرضي السكر شفاهم الله ..

من طرف روان السبت 03 يوليو 2010, 1:41 am

كيكة لمرضي السكر شفاهم الله ..

المقادير:

2 كوب دقيق شعير - ملعقة صغيرة نشادر - فنجان قهوة زيت زيتون - كوب حليب منزوع الدسم - 3 بيضات - قطرة خل - فانيليا - بشر ليمونة - كوب الا ربع سكرين .

الطريقة:
يضرب البيض والخل وبشر الليمون والسكر الي ان يصبح مثل الكريما ثم يضاف الزيت والحليب وبعد الخفق نضيف الدقيق والنشادرونضعه في طاجن مدهون بشوية زيت ومرشوش بدقيق الشعير ونضعه في فرن متوسط الحرارة

. .....

كيكة الموز لمرضى السكر

المقادير:
1كاس سكر- 1كاس زيت نباتي -2ملعقةصغيرة قرفة- 2ملعقة كبيرة باكينج بابودر-6 بيض- ورشة فانيليا- قليل زبدة -و3 كاس دقيق ابيض فاخر- وكاس ونصف موز مهروس -2 ملعقة حليب بودرة -نستخدم الالياف الموجودة في قشرة الموز الداخلية البيضاء -ونص ملعقة صوديوم بيكربونات نستخدم اي كاس بشرط ان نعاير بة كل المقادير مثلا نستخدم كاس الجبنة السائل للمعايره.

الطريقة:

نضع البيض والفانيليا والسكرو الزيت في خلاط كهربائي حتى يتكون الخليط ناخذ الموز المهروس مع الالياف ونضع علية القرفة والبكربونات الصوديم و2 ملعقة حليب بودرةثم نضع علية الخليط السابق ويضرب بمضرب سلك (خفاق البيض)ينخل الدقيق مع الباكينج باودر ونضعه بالتدريج على الموز ويضرب جيدا يدويا بمضرب سلك حتى تتكون لديه خليط كيك ثقيل نبطن صينية نصف متربالزبدة ونرش بقليل دقيق لمنع لصق الكيكة فيهاوتخبزلمدة 45 دقيقة في فرن متوسطة
......

روااان

مصطفى

مصطفى: المدير العام; عدد المساهمات : 715
نقاط : 54584
تاريخ التسجيل : 06/02/2010

مساهمة رقم 2

رد: كيكة لمرضي السكر شفاهم الله ..

من طرف مصطفى الثلاثاء 13 يوليو 2010, 5:03 pm

:بلتىبلىبل:

مواضيع مماثلة

» لمرضى السكر
» ملف كامل اكلات لمرضى السكر
» لمرضى السكر ممنوع الدخول بدوون رد
» لمرضى السكر ممنوع الدخول بدوون رد
» كيكة الشنطة

منتدى أطهار

منتدى أطهار

منتدى أطهار

كيكة لمرضي السكر شفاهم الله ..

كيكة لمرضي السكر شفاهم الله ..

رد: كيكة لمرضي السكر شفاهم الله ..

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة